ETXEKO OKELA : octubre 2015

martes, 27 de octubre de 2015

La alegría del cambio de pasto...

Asturiar arrazako hilabete biko zekortxue

Begire...

Suizos puros de dos meses, posando serios...suitzar zekorrak (Parda alpina).

AURKEZPENA- PRESENTACIÓN

Animalien ongizatea lehentasun moduan duen ustiapen bat da gurea, eurek ondo egonaz, guk gozatu egiten dugulako. Gure ustiapenean okelarako behiak eta mendiko zaldiak ditugu, batez ere, eta euren okela produzitu eta saldu egiten dugu salmenta zuzenaren formula erabiliz. Gure helburua da, gure bezeroei, ahalik eta produktu gozo eta osasungarriena eraman ahal izatea.

La nuestra es una explotación que tiene como prioridad el bienestar de los animales, pues estando ellos bien, nosotros disfrutamos. En ella, tenemos vacas de carne y caballos de monte, sobre todo, y producimos su carne, la cual vendemos a través de la venta directa a cliente final. Nuestro objetivo es, sin duda, que a nuestros clientes les podamos llevar cada vez, productos más ricos y saludables.

GURE PRODUKTUA- NUESTRO PRODUCTO

Nuestras terneras pastan libremente con sus madres durante los 6-7 primeros meses de vida y los otros 6-8 meses hasta el sacrificio están en el proceso de engorde. Este proceso es clave para obtener una carne de alta calidad, para lo cual nosotros alimentamos a los terneros con cereales libres de trasngénicos y forrajes a discreción (50%/50%), aproximadamente. Al decir forrajes, hablamos de hierba verde y seca, maíz, calabaza, así como las verduras de la huerta. Esta alimentación propicia que los terneros tengan una buena salud durante el proceso y no están siendo forzados a engordar con rapidez, lo cual tiene una consecuencia directa en el producto final.

martes, 27 de octubre de 2015

UDAGOIENEKO ARGAZKI BATZUK- ALGUNAS FOTOS DE OTOÑO